POLDO Cuisine
È l'applicazione che consente di visualizzare le comande fatte in sala su Monitor o Televisori. Le comande saranno ordinate per priorità di acquisizione, con informazioni in tempo reale comprensive del numero di piatti ordinati dello stesso tipo per dar modo al cuoco di orientarsi meglio nella preparazione.
Per abilitare il tasto USCITA, è necessario creare all'interno della cartella d'installazione una cartella DEBUG, oppure scaricare l'applicativo Poldo.exe
Disponibile in demo con attivazione a tempo
Indice
Installazione POLDO Cuisine
- Nel file PoldoCuisine.ini sotto la sezione [POSTAZIONE] inserire ETH=1
- Nel file PoldoCuisine.ini sotto la sezione [DATABASE] inserire e compilare il campo DBPath
- Su POLDO RistoSoft, creare un monitor ed una postazione comanda con Output = Monitor e selezionando nel campo Monitor quelle precedentemente creato
Parametri
- Indirizzo IP del server > Permette d'indicare l'indirizzo ip del server dove è presente PoldoServer
Configurazione
- A - MONITOR
- 01-Monitor > Permette di specificare a quale monitor agganciare POLDO Cuisine
- 02-Monitor aggiuntivi
- B - VIDEO
- 01-Aggiornamento (sec.)
- 02-Ordine Pietanza/Bevanda
- 03-Tipo visualizzazione
- 04-Visualizzazione comande
- 05-Dimensione font prodotto
- 06-Dimensione font q.tà
- 07-Altezza minima riga
- 08-Ordine comande
- 09-Portata comande
- 10-Domicilio
- 11-NO visualizzazione pietanze in attesa
- 12-Q.tà totale ordinata solo su primo prodotto
- 13-No visualizzazione orario asporto comanda
- 14-Visualizzaione Obj ID a video
- 15-Visualizzazione Tipo oggetto
- 16-Mms agg testate righe
- 17-Visualizzazione Operatore
- 18-Visualizzazione comande sale
- 19-Visualizzazione attesa prodotti
- C - VISUALIZZAZIONE GRIGLIA COMANDE
- 01-Visualizzazione griglia comande
- 02-Minuti avviso 1
- 03-Minuti avviso 2
- 04-Minuti avviso 3
Varie
- A - OPERAZIONI
- 01-Avviso palmari prodotti fatti
- 02-Stampa postazioni prodotti fatti
- Tipo stampa
- Postazione comanda stampa
- 03-NO animazione video
- 04-Bruciatura diretta
- 05-Stampa domicilio
- Postazione Fattorini
- 06-Priorita selezione
- 07-Raggruppamento selezione
- B - TIPO POSTAZIONE
- 01-Ultime ope. chiuse
- 02-Postazione operazioni chiuse > Permette di visualizzare le comande chiuse
- 03-Lista Attesa
- 04-Tipo-minuti Comande
- 05-Comande Fattorino
- 06-Selezione Fattorino
- Tipo selezione
- Assegnazione immediata
- Radice codice fattorino
- 07(a)-Postazione visualizzazione attese
- 07(b)-Postazione chiusura attese
- Asporto
- Asporto cliente
- Domicilio
Colori
- Colori
- A - COLORI DEFAULT
- 01-Colore 1
- 02-Colore 2
- 03-Colore 3
- 04-Colore 4
- 05-Colore 5
- B - COLORI COMANDE
- 01-Comande Tavoli
- 02-Comande Asporto
- 03-Comande Asporto Cliente
- 04-Comande Domicilio
- 05-Colore allerta tempo attesa
- 06-Minuti secondi colore allerta
- 07-Allerta minuti mancanti (ON)
Utilizzo con EasyRetailPOS versione ALONE
Nel caso si voglia utilizzare POLDO Cuisine con EasyRetailPOS versione ALONE con modulo Ristorazione e TakeAwayAccount per stampare le comande tramite cassa, considerato che la comanda verrà stampata a scontrino chiuso e di conseguenza non sarà possibile gestire gli stati delle pietanze (Stop, Wait, Go e Done), sarà necessario settare il parametro Prodotti eliminati in postazione con eliminazione comanda su Nessuna comanda nei Parametri Ristorazione.